O Arroz de Cuxá, conhecido por ser um dos mais famosos pratos típicos maranhenses, foi um dos mais pesquisados em 2023, no Brasil, segundo a plataforma Google.
De acordo com o ranking elencado pelo Google, e divulgado nessa segunda-feira (11), o prato maranhense, que leva entre seus ingredientes vinagreira (um tipo de planta) e camarão seco, conquistou o sétimo lugar na posição. O pódio ficou com o Tacacá, que é originário do estado do Pará.
O Arroz de Cuxá tem influência nas tradições alimentares africanas e indígenas. Além disso, também, possui influência portuguesa devido à nossa colonização. Seu nome vem do tupi, significando conserva azedo (“ku” e “xai”). Se você quer saber como preparar e, claro, saborear um Arroz de Cuxá clique aqui e descubra.
Confira o ranking completo abaixo:
- Tacacá;
- Bolo alagado;
- Salpicão de frango;
- Temaki frito;
- Roast beef;
- Zaatar
- Arroz de cuxá;
- Ovo de Páscoa pistache;
- Pimenta de bode;
- Bolo de ‘côco’ fofinho.
